Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya.
Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Batagor hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor yuk!
Bahan-bahan Batagor
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 papan tahu.
- Diperlukan 5 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/4 sdt soda kue+sedikit air.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan secukup nya garam dan masako.
- Diperlukan √ saos kacang :.
- Diperlukan 1 genggam kacang goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan kecap manis.
- Diperlukan bawang goreng.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Batagor. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Langkah-langkah membuat Batagor
- Campur semua bahan kecuali air baking soda....aduk menggunakan garpu,, masukkan air soda,, aduk lagi sampai tercampur rata...
- Diamkan 20 menit.... Panaskan minyak, masukkan adonan dengan bantuan sendok..goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan..ulangi sampai adonan habis....
- √ saos kacang : Goreng sebentar bawang putih+bawang merah+cabe rawit,, Lalu haluskan dengan kacang goreng...bumbui garam dan gula, beri sedikit air, dan tambahkan kecap, lalu taburi bawang goreng....
- Tata batagor di piring, dicampur irisan mentimun...tuang saos kacang....hmm yummyyy.
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.
