#15 Ceker Mercon.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan #15 Ceker Mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #15 Ceker Mercon!
Bahan #15 Ceker Mercon
- Dibutuhkan 15 pcs ceker ayam.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 20 biji cabe rawit setan.
- Diperlukan 2 biji cabe merah besar.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah daun jeruk.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Diperlukan Serai.
- Diperlukan Garam/penyedap.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Kecap manis.
Langkah-langkah memasak #15 Ceker Mercon
- Rebus ceker ayam, daun salam dan sedikit garam hingga empuk..
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap sampai wangi..
- Masukkan ceker ayam, aduk sampai semua bumbu merata pada ceker ayam. Tambahkan kecap sesuai selera..
- Masukkan sedikit kaldu rebusan ceker tadi kemudian masak sampai airnya habis dan terlihat berminyak..
- Matikan kompor, ceker ayam siap disajikan....
- Selamat mencoba. 😘😘😘.
