Resep: Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food yang Gurih!

Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food!

Bahan Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food

1. Gunakan 1 ekor gurame uk.sedang.potong2.
2. Diperlukan Minyak goreng.
3. Sediakan 4 siung bawang putih,cincang halus.
4. Diperlukan 1 buah lobak,iris tipis.
5. Dibutuhkan 1 tahu cina potong 8.
6. Sediakan 5 lembar sawi putih.belah memanjang.
7. Sediakan Air kaldu.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap.
10. Diperlukan 2 sdm arak merah.
11. Siapkan 2 sdm angcao.
12. Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
13. Sediakan 1 ruas jari jahe,geprek.
14. Gunakan 1 sdt minyak wijen.

Cara memasak Sop Gurame Sayur Asin ala Chinese Food

1. Goreng gurame sampai kering,sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan.tumis bawang putih sampai wangi..
3. Masukan potongan sayur asin,irisan lobak,tahu,sawi putih.aduk sampai sayuran layu.
4. Masukan gurame.tuangi air kaldu.beri lada,penyedap,arak masak,angcao,kecap ikan,jahe,minyak wijen.masak sampai mendidih.koreksi rasa.sajikan.