Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋.
Kalian dapat menyiapkan Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋!
Bahan-bahan Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋
- Dibutuhkan 1 kg ceker, kepala (tanpa cakar / cucuk) cuci.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 geprek serai.
- Dibutuhkan Sedikit kecap + saus tiram.
- Sediakan Secukupnya gula + garam + penyedap bila mau.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan 15 cabai keriting (sesuaikan).
- Gunakan 20 cabai rawit (sesuaikan).
Langkah-langkah membuat Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋
- Cuci bersih ceker + kelapa.. didihkan air 1 panci.. kalau sudah mendidih masukan ceker + 3 siung bawang putih geprek + garam secukupnya (rebus hingga empuk).. angkat tisikan.. (kalau suka boleh di goreng dahulu).
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan secukupnya minyak, masukan daun jeruk + serai.. tumis hingga wangi.. masukan ceker / kpala beri air agak banyak.. masukan gula + garam + kecap + saus tiram.. masak hingga air menyusut ceker meresap dan empuk sekali 😉 test rasa.. siap ( boleh di tamabah lada bubuk bila suka.