Maeun Dakbal (Ceker Pedas Ala Korea).
Kamu dapat memasak Maeun Dakbal (Ceker Pedas Ala Korea) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Maeun Dakbal (Ceker Pedas Ala Korea) yuk!
Bahan-bahan Maeun Dakbal (Ceker Pedas Ala Korea)
- Dibutuhkan 250 gr ceker (± 10 biji).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
- Diperlukan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Secukupnya air rebusan ceker.
- Siapkan >> bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan >> taburan:.
- Siapkan Secukupnya wijen dan daun bawang.
Cara memasak Maeun Dakbal (Ceker Pedas Ala Korea)
- Rebus ceker dg air mendidih selama 45 menit/sampai ceker empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ceker dan air kaldu ceker. Masak hingga mendidih..
- Masukkan bahan saos, garam dan gula. Masak ceker hingga air menyusut. Tes rasa..
- Siap disajikan hangat2 😊.
