Cara Membuat Ceker mercon yang Renyah!

Ceker mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing.

Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Sobat dapat membuat Ceker mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker mercon yuk!

Bahan Ceker mercon

1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam (kalo suka kepala ayam juga bisa sekalian).
2. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang).
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris tipis).
5. Dibutuhkan 1 batang serai (iris tipis).
6. Diperlukan 10 buah cabe rawit (cincang kasar).
7. Dibutuhkan 2 buah cabe merah keriting (iris tipis).
8. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Gunakan secukupnya Gula dan garam.

Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Ceker Mercon. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival Currently claw enthusiasts also like spicy, this Mercon so Ceker Chicken dish that can not be denied.

Langkah-langkah memasak Ceker mercon

1. Cuci bersih ceker ayam. Lalu rebus kurleb 15 menit biar empuk. Rebusnya pake jahe, daun salam sama garem sedikit biar ngilangin amisnya. Setelah ceker empuk angkat lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, serai, daun bawang, cabe rawit, daun salam setelah layu masukan ceker yg telah direbus. Tambahkan air secukupnya..
3. Bumbui ceker dengan 1 sdm saos tiram, 1 sdt garam, 2 sdm gula pasir. Cicipi setelah rasanya pas.tambahkan larutan maizena agar kaldunya tidak terlalu encer..
4. Angkat lalu sajikan..
5. (Saya pernah coba masak pake rawit yg diblender, rasanya jadi agak aneh tapi warnanya bagus kemerahan. Saya lebih suka rawitnya diiris aja, lebih berasa pedesnya. Oia klo suka pedes bisa tambahkan rawit sesuai selera ya lebih banyak lebih enak...).

Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis. Saat penyuka ceker juga suka pedas. Ceker mercon adalah masakan olahan ceker ayam goreng yang super pedas dan rasanya paling pedas lebih pedes dari resep seblak ceker Bandung dan ceker setan.