Maeun Dakbal "Ceker Pedas ala Korea".
Teman-teman dapat memasak Maeun Dakbal "Ceker Pedas ala Korea" hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Maeun Dakbal "Ceker Pedas ala Korea" yuk!
Bahan-bahan Maeun Dakbal "Ceker Pedas ala Korea"
- Siapkan 10 biji ceker ayam. Bersihkan.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (sy boncabe).
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Diperlukan Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus 👇.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 biji cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 biji cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cm jahe.
Cara membuat Maeun Dakbal "Ceker Pedas ala Korea"
- Rebus ceker sampai benar2 empuk. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan saos2. Garam. Gula. Dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ceker. Air dan cabe bubuk. Masak dgn api kecil sampai bumbu mengental. Angkat. Jangan lupa koreksi rasa ya....
- Sajikan dgn taburan wijen.
