Ceker setan ala akooh. Lihat juga resep Ceker Setan Asam Manis enak lainnya. Tumis Ceker Santan Pedas + Sop Ceker Pedas Ala Rida. Btw, ini resepnya bener" ala aku, jadi jangan heran kalau ada beberapa bahan yang beda. kalau ada di video warna cekernya jd putih, karna aku pake ringlight.
Monggoh kita sedia Ceker setan , Sayap , Paha, Balungan , Daging , Rampela Ati, Telor Puyuh.
Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang.
So, Warung Lesehan Ceker Setan Malang ini dapat menjadi tempat hangout unik dan menarik bagi Anda yang suka begadang bersama teman dan sanak saudara.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ceker setan ala akooh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker setan ala akooh yuk!
Bahan-bahan Ceker setan ala akooh
- Dibutuhkan 20 biji ceker ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 biji Cabe merah besar.
- Siapkan 10 bij cabe rawit setan(sesuai selera).
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan sekuku jahe.
- Sediakan Lada.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan Gula merah/gula pasir(sesuai selera).
- Diperlukan 1 bks Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Laos.
- Dibutuhkan sereh.
- Gunakan daun salam.
- Diperlukan daun jeruk.
- Siapkan Nb:semua takaranya kira2 ya soalnya kalo masak ak sesuai seleraQ.
Bahkan ceker pun siap jadi penggoyang lidah di Malang. Sudah pasti racikannya disesuaikan sama lidah orang lokal di kota apel yakni berselera pedas. Pedasnya ceker punya sensasi nikmat khas yang perlahan membuat lidah berkedut. Khusus kuliner ini makannya harus pakai tangan biar mantul.
Cara membuat Ceker setan ala akooh
- Bersihkn ceker dari kuku cuci bersih lalu rebus dg sedikit garam.
- Sementara rebus cabe lalu haluskan pake apa ajalah,, me pake blender biar praktis...haluskan bumbu.
- Lalu tumis b, bombay,bumbu halus, dan cabe yg udah diblender tmbhkn sereh, laos dan kawan2nya.
- Kalo dirasa bumbu udah matang dan harum baru tmbhkn air, masukan garam, kecap,gula,saos tiram.
- Masukan ceker aduk masak sebentar tes rasa,,,, biarkn kuah nyemek2 ya....
- Setelah matang sajikan bersama nasi anget sama es jeruk.... Hmmmm mantaaafff (nikmat mana yg kau dustakan) pas bgt dimakan utk org yg lg krg enak badan, cape, dan yg lg ga nafsu makan monggoh dicoba rasakan sensasinya... 😘.
Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa Menurut situs Wikipedia ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia. Resep ceker jaman sekarang ada-ada saja namanya mulai dari ceker setan, ceker pedas manis empuk, ceker pedas manis, ceker bledex super empuk, ceker hot shot dan masih banyak lagi. Sebenarnya olahan ceker ayam ala rumahan tersebut menggunakan bumbu yang sama.
