Resep: Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional.

Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional yuk!

Bahan Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional

  1. Sediakan 100 gr tepung Beras.
  2. Siapkan 50 gr tepung Terigu.
  3. Dibutuhkan 50 gr tepung kanji (bs sagu).
  4. Dibutuhkan 125 gr gula pasir.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
  6. Diperlukan 3 lbr daun pandan.
  7. Dibutuhkan 500 ml santan (2 gelas aqua).
  8. Gunakan pewarna makanan, sy biru.

Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional

  1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan sampe mendidih matikan api, biarkan hangat..
  2. Campur santan hangat ke dlm tepung2...aduk rata, bagi 2 atau suka2 (sy bagi 2). Yg satu sy beri 3 tetes warna biru dan satunya warna asli adonan, aduk rata..
  3. Panaskan kukusan, olesi loyang dgn minyak di semua permukaannya. Masukkan loyang ke dlm kukusan sampe beruap banyak..
  4. Masukkan adonan 2 sdk sayur (kalo mau layernya lebih tebal bs lebih dr itu), lakukan sampe semua adonan habis kurleb 3 mnt per layer dan per layernya hrs benar2 matang krn kalo msh blm matang stlh di timpa adonan lagi akan bergelombang jadinya.Terakhir kukus lagi sampe matang kurleb 10 mnt. Setiap mau menuang adonan jgn lupa di aduk dulu ya..biar tdk ngendap tepungnya..
  5. Stlh dingin keluarkan dr cetakan, potong2 dgn pisau yg sdh di oles minyak tapi ini gampang kok motongnya sy gak pake minyak #males🙈. Yg ini permukaannya kurang mulus krn waktu ngoles minyaknya kebanyakan dan tersisa menggenang di dasar loyang..
  6. Bisa di klentek dan di gulung juga....
  7. 📷 jadi 9 potong cukuplahh buat keluarga kecil sy, ini yg depan ada layer yg bergelombang krn kurang sabar di saat2 terakhir msh blm matang sy timpa dgn adonan lagi..
  8. 📷 pesanan si bocil...kalo sy lebih suka di cetak di loyang besar trus di potong2 drpd di cetakan kecil krn biasanya bagian luarnya cepat kering..