Kue Lapis Tepung Beras.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Lapis Tepung Beras!
Bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Diperlukan 1/2 kg tepung beras.
- Dibutuhkan 1/4 kg tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 kg gula.
- Diperlukan 1000 ml santan.
- Sediakan Pewarna Makanan.
- Dibutuhkan Vanili.
- Sediakan Pandan.
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Panaskan santan dan pandan, aduk terus agar santan tidak pecah. Tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan.
- Campur santan, terigu, tapioka, vanili, garam dan gula hingga larut.
- Pisahkan adonan sesuai banyaknya variasi warna, campurkan pewarna makanan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak. Tuangkan adonan warna pertama dengan sendok sayur. Kukus 3 menit agar set, tuang adonan warna kedua untuk lapisan berikutnya, lanjutkan terus hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 45 menit agar adonan awet dan tidak mudah basi..
