Cara Memasak Kue lapis tapioka yang Renyah!

Kue lapis tapioka. Kue Lapis Pandan ini adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar/ditukang sayur. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Memang dibandingkan dengan resep kue lapis lainnya, tepung beras ini praktis lebih mudah cara. Kue Lapis Pandan ini adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar/ditukang sayur. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kue lapis tapioka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue lapis tapioka yuk!

Bahan Kue lapis tapioka

1. Gunakan 180 gr tepung tapioka (18sdm).
2. Dibutuhkan 90 gr tepung beras (9sdm).
3. Dibutuhkan 300 ml air.
4. Gunakan 400 ml santan kental.
5. Diperlukan 200 gr gula.
6. Diperlukan 1 sdt garam.
7. Gunakan Vanili.
8. Diperlukan Pewarna makanan (me: coklat dan merah).

Tepung sagu dan tapioka berasal dari pati tanaman yang berbeda. Kalau tapioka sering disebut juga kanji juga," jelas Chef Siti Kanari selaku Senior Pastry & Bakery Cook Hotel Santika Bandung. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang.

Langkah-langkah memasak Kue lapis tapioka

1. Campur semua adonan kering, aduk rata..
2. Masukan air dan santan, aduk sampai tidak ada yg menggumpal.
3. Saring adonan 2-3 kali, lalu bagi menjadi 3 bagian.
4. Biarkan 1 adonan berwarna putih, beri adonan lain warna coklat dan merah atau sesuai selera.
5. Panaskan kukusan, olesi loyang dgn minyak, lalu tuang adonan putih, kukus selama 5 menit.
6. Tuang adonan berlapis dgn warna berbeda, kukus 5 menit di setiap tahap, lakukan berulang sampai loyang penuh.
7. Di adonan terakhir, kukus 15 menit sampai matang. Lalu angkat kue dan dinginkan.
8. Keluarkan dari cetakan, potong2 kue dgn pisau yg sudah dilapisi plastik agar mudah dipotong.
9. Kue lapis siap disajikan😉.

Kue lapis merupakan jenis kue basah jajanan pasar. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. ID - Resep Kue Lapis, Kita sebagai warga negara Indonesia memang patut berbangga dengan beragam kuliner khas yang berada di setiap daerah. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan.