Kue lapis india. Berbeda dengan kue lapis biasanya, kue lapis India ini memiliki bentuk yang unik atau meliuk-liuk pada bagian sisinya. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Kue lapis mungkin tak asing lagi untuk kita semua, tapi kalau kue lapis india bagaimana?
Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in. Kalian dapat membuat Kue lapis india hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue lapis india yuk!
Bahan Kue lapis india
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Gunakan 125 gr gula merah.
- Gunakan 150 ml air.
- Gunakan 1 bks tepung hungkwe warna putih.
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 kaleng SKM.
- Sediakan Loyang ukuran 20 x10x7.
- Sediakan 1/3 sendok teh garam.
Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Kue Lapis India adalah kue khas daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.
Langkah-langkah membuat Kue lapis india
- Masak gula merah beserta air smpai gula larut,dinginkan.
- Kocok telur lepas tidak usah sampai mengembang menggunakan spatula, masukkan santan kental aduk sampai tercampur rata,masukkan tepung hungkwe sedikit demi sedikit aduk.
- Masukkan SKM aduk kembali, terakhir masukkan larutan gula merah aduk sampai tercampur rata,kemudian saring adonan kemudian masukkan garam.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu,masukkan loyang yang sudah dioles minyak goreng,biarkan loyang panas.
- Tuang adonan ke dalam loyang 1 sendok sayur besar,kukus dengan api besar selama 5 menit jangan lupa tutup panci dialasi dengan serbet agar air tidak menetes.
- Setelah 5 menit buka kukusan,masukkan lagi adonan 1 sendok sayur besar tp aduk terlebih dulu adonan agar tidak mengendap lakukan hingga adonan habis,adonan terakhir kukus 20 Menit.
- Catatan : sediakan air mendidih agar kukusan tidak kehabisan air,tuang air panas kalau dirasa air kukusan sedikit,gunakan api besar agar menghasilkan gelombang yang cantik,mengeluarkan kue dari loyang tunggu benar2 dingin.
Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis, the difference being that lapis legit is a puffy Lapis legit has also spread to Malaysia. A form developed in Sarawak is called the Sarawak layer. Resep Kue Lapis Legit enak dan mudah untuk dibuat.