Kue Lapis Mocca. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Anda pasti pernah merasakan berbagai kue dengan citarasa mocca, mulai dari cake, cheesecake Salah satunya adalah kue yang resepnya dapat Anda coba di bawah ini, yaitu Kue Lapis Moka Vla.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha. Anda pasti pernah merasakan berbagai kue dengan citarasa mocca, mulai dari cake, cheesecake Salah satunya adalah kue yang resepnya dapat Anda coba di bawah ini, yaitu Kue Lapis Moka Vla. Kawan-kawan dapat memasak Kue Lapis Mocca hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lapis Mocca!
Bahan Kue Lapis Mocca
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 250 gram tepung Kanji/Aci/Tapioka.
- Dibutuhkan 250 gram gula pasir.
- Diperlukan 1000 ml santan / 2 kara kecil dan dicampur dengan air.
- Dibutuhkan Pasta Mocca secukupnya (pasta coklat atau pandan sesuka hati).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk olesan.
Ulangi hingga mencapai tiga lapis kue. Poles keseluruhan kue dengan buttercream mocca, tutup dengan taburan meses dan hias dengan buttercream mocca. Kue Lapis Original #prune #cheese #pandan #coffee #mocca #chocolate #durian.. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Mocca
- Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai panas menguap dan tutup kukusan dialasi dengan kain bersih..
- Olesi loyang dengan minyak.
- Lalu Semua bahan tepung, gula,garam dan santan dicampur dan diaduk rata., kemudian disaring..
- Adonan nya dibagi menjadi 2 bagian,, bagian yang pertama dikasih pasta Mocca secukupnya dan sebagian lagi biarkan berwarna putih..
- Kemudian Masukkan adonan warna putih atau Mocca 1/2 gelas kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 5 menit..
- Lalu masukkan adonan warna yang lain nya 1/2 gelas diatasnya dan kukus selama kurang lebih 5 menit..
- Lakukan pengukusan lapisan berikutnya 5 menit sampai adonan habis.. yang terakhir kukus selama kurang lebih 10 menit,,.
- Tes tusuk dan angkat..
- Tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang..
- Selamat mencoba,, semoga berhasil dengan baik.
- NB : Kalau ingin kue nya awet dan tahan lama santan bersama gula nya dimasak terlebih dahulu dan tunggu dingin baru dicampur dengan bahan yang lainnya..
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Susu, krim kental, mentega, dan agar-agar direbus dengan api sedang sambil. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in.