Resep: Kue lapis tapioka Legit dan Nikmat!

Kue lapis tapioka. Kue Lapis Pandan ini adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar/ditukang sayur. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Memang dibandingkan dengan resep kue lapis lainnya, tepung beras ini praktis lebih mudah cara. Kue Lapis Pandan ini adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar/ditukang sayur. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kue lapis tapioka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue lapis tapioka yuk!

Bahan-bahan Kue lapis tapioka

1. Diperlukan 1200 ml liter santan dari 2 butir (700-800 gram) kelapa parut.
2. Sediakan 450 gram tapioka.
3. Siapkan 75 gram terigu.
4. Diperlukan 450 gram gula pasir.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 3 lembar daun pandan, diletakkan dalam air bagian bawah dandan.
7. Gunakan Minyak untuk mengoles loyang.
8. Dibutuhkan Daun pisang (saya tidak pakai plastik).

Tepung sagu dan tapioka berasal dari pati tanaman yang berbeda. Kalau tapioka sering disebut juga kanji juga," jelas Chef Siti Kanari selaku Senior Pastry & Bakery Cook Hotel Santika Bandung. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang.

Langkah-langkah membuat Kue lapis tapioka

1. Satukan semua bahan hingga larut dan menyatu semuanya.
2. Diamkan 1 jam, saring dan bagi 2 sama banyak, 1 bagian diberi pewarna, bagian lain dibiarkan putih.
3. Siapkan loyang 18x18 cm, alasi daun pisang, olesi minyak sayur. Panaskan kukusan, jika memakai dandang/langseng jangan lupa bungkus tutupnya dengan serbet.
4. Tuang selapis demi selapis hingga habis. Jangan menuangkan adonan jika lapisan sebelumnya belum matang (berubah warna menjadi bening). Terakhir kukus 20 menit, angkat dan dinginkan..
5. Potong potong kue setelah benar benar dingin, kali ini saya menggunakan spatula plastik tebal, lebih mudah memotongnya dan potongannya lebih rapi.
6. Catatan : kue ini lebih tinggi dibanding kue lapis dengan campuran tapioka dan tepung beras yang resepnya pernah dipost sebelumnya..

Kue lapis merupakan jenis kue basah jajanan pasar. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. ID - Resep Kue Lapis, Kita sebagai warga negara Indonesia memang patut berbangga dengan beragam kuliner khas yang berada di setiap daerah. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan.