Kue lapis india. Berbeda dengan kue lapis biasanya, kue lapis India ini memiliki bentuk yang unik atau meliuk-liuk pada bagian sisinya. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Kue lapis mungkin tak asing lagi untuk kita semua, tapi kalau kue lapis india bagaimana?
Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in. Teman-teman dapat memasak Kue lapis india hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue lapis india!
Bahan Kue lapis india
- Diperlukan 300 ml santan kental (saya pake 2 bks kara 65ml + air).
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Diperlukan 150 gram gula merah,sisir.
- Sediakan 1 sachet vanilli bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 100 ml kental manis putih.
- Sediakan 100 gram tepung hunkwe.
Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Kue Lapis India adalah kue khas daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.
Langkah-langkah membuat Kue lapis india
- Siapkan bahan2.
- Masak santan,air,gula merah,vanilli dan garam sambil diaduk sampai gula larut.angkat lalu saring.sisihkan hingga suhu ruang.
- Kocok telur dan kental manis hingga rata.di step ini bisa sambil manasin kukusan ya.
- Masukan tepung hunkwe,aduk rata.
- Masukan larutan gula merah santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata lalu saring.
- Olesi loyang dengan minyak,alasi dengan plastik tahan panas,olesi lagi dengan minyak.jika kukusan sudah beruap banyak mulai mengukus.tuang adonan 100 ml ke loyang,kukus 5 menit (tergantung loyang masing2).saya pake loyang persegi 16 x 16 x 7 dikukus 7 menit sudah set.resep asli pake loyang bulat 18 cm.tutup kukusan dialasi serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan.
- Tuang lagi 100 ml adonan.aduk adonan setiap akan dituang karena tepung hunkwe mudah mengendap.lakukan hingga adonan habis.lapisan terahir kukus 15 - 20 menit.
- Tunggu benar2 dingin baru dipotong2.bila perlu masukan kulkas dulu.saya tadi hanya suhu ruang saya potong2.di tinggal tidur dulu sambil deg2an apakan lapisanya berhasil meliuk-liuk seperti tarianya aishwarya rai atau tidak ๐๐๐dan seperti inilah hasilnya.sudah meliuk-liuk walaupun belum sempurna๐ ๐ .
- Alhamdulillah terbayar sudah rasa penasaran saya sama kue khas banjar yang 1 ini.
- Happy recook๐๐๐kita tidak akan tau hasilnya jika tidak mencoba.let's try.
Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis, the difference being that lapis legit is a puffy Lapis legit has also spread to Malaysia. A form developed in Sarawak is called the Sarawak layer. Resep Kue Lapis Legit enak dan mudah untuk dibuat.