Ceker setan rumahan.
Teman-teman dapat menyiapkan Ceker setan rumahan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker setan rumahan!
Bahan Ceker setan rumahan
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Daun bawang prei.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Diperlukan 15 cabe rawit (sesuai selera, kalau aku seka pedas).
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kecap.
- Sediakan Penyedap (aku pakek Royco).
- Diperlukan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
Cara memasak Ceker setan rumahan
- Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus air masukkan (jahe,garam,daun jeruk dan bawang putih) masukkan ceker ayam dalam panci masak selama 1 jam (biar empuk).
- Selama menunggu ceker empuk, haluskan bumbu (cabe merah,cabe rawit,kemiri, bawang putih, bawang merah)..
- Tumis bumbu halus tadi dan masukan daun jeruk dan daun bawang prei yg telah diiris.. tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ceker yang direbus tadi, tambahkan gula,garam,penyedap rasa aduk.. dan berikan kecap sedikit,tes rasa...
- Siap disajikan😋.