Sagu pepe/kue lapis. #lapissagu #lapispepe #kuetradisional #jajananpasar jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Kamu juga bisa buat sendiri jajanan manis ini di rumah.
Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini.
Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -.
Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sagu pepe/kue lapis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sagu pepe/kue lapis!
Bahan-bahan Sagu pepe/kue lapis
- Diperlukan 1400 ml Santan kental (kelapa ny 1 yg gede klo yg kcil 2).
- Dibutuhkan 500 gr Gula.
- Siapkan 400 gr tepung Sagu tani.
- Dibutuhkan 100 gr Tepung beras.
- Sediakan 1 bungkus Vanili.
- Gunakan Pewarna makanan.
This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Resep Aneka Kue Lapis: Resep Kue Lapis Sagu In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis.
Cara membuat Sagu pepe/kue lapis
- Campur santan gula dan vanili. Rebus sampai gula tercampur.. Dinginkan..
- Setelah dingin campur dengan tepung sagu dan t. beras. Aduk rata. Lalu saring biar g menggrindil.
- Bagi adonan. Jika ingin warna renbow. Bagi sesuai warna. Cara bgi q.. Klo 2 centong sayur warna merah berarti putih ny jg 2. Lalu warna kuning 2 centong jg. Putih ny jg 2, begitu seterus ny π biar simpel.
- Selanjut ny siap kan kukusan dan loyang yg sudah di olesi minyak. Kukus selapis2 demi selapis diselingi warna putih. Dengn jarak 5 menit setiap warna ny. Terakhir kukus 20 menit..
- Angkat dinginkan. Dah siap dihidangkan.
Kue pepe biasanya dibuat dengan tepung sagu atau pun tepung kanji. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal. * Potong-potong kue lapis dengan pisau yang dilapis plastik atau dioles minyak. * Jangan mengalasi loyang dengan kertas agar tidak basah. simak resep kue lapis kami yang lain θΏι #η«ε³ι ζΉ#ResepL Directenak #KommunitasL Directenak #FBGroupL Directenak #LekueLapissagu. Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe.
