Ceker Setan.
Kalian dapat memasak Ceker Setan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker Setan!
Bahan Ceker Setan
- Diperlukan 1/2 kg Ceker Ayam.
- Dibutuhkan 4 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt pasta tomyum.
- Dibutuhkan 2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 ruas jari wortel.
- Diperlukan 1 daun bawang.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 300 ml air.
- Diperlukan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Ceker Setan
- Rebus ceker kurang lebih 1 jam (akan lebih baik menggunakan panci presto). Tiriskan, buang airnya..
- Goreng ceker yang sudah lembut sebentar, hanya sampai kulitnya coklat keemasan. Tiriskan dari minyak..
- Saatnya meracik saos!.
- Masukkan air 300ml di wajan. Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu2 & daun bawang serta wortel yang diiris tipis2 seperti stik halus, aduk2. Lalu masukkan ceker yang tadi sudah digoreng..
- Aduk terus hingga kuah mengental dan benar2 meresap ke dalam ceker. Angkat, sajikan 💕.
