Kue lapis tepung beras. Cek youtube channel untuk mwlihat video tutorial lengkapnya ya. Udh sering buat kue lapis dari tepung tapioka kali ini pengen buat dari tepung beras dan tyt rasanya lbh lembut dan kata anakku lbh enak dari kue lapis tepung tapioka he. he kok aku ga cb nya dr dulu ya. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional dan toko kue. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kue lapis tepung beras hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue lapis tepung beras!
Bahan-bahan Kue lapis tepung beras
- Gunakan 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 600 ml santan termasuk 1 sachet kara 65ml.
- Sediakan 7 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sachet SKM putih.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 10 tetes pewarna orange (sesuai selera ya).
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Cara memasak Kue lapis tepung beras
- Masukkan santan + gula pasir + garam + SKM + daun pandan masak dengan api sedang aduk terus sampai mendidih. sisihkan..tunggu sampai dingin.
- Setelah agak dingin masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tdk bergerindil. Lalu saring.
- Panaskan kukusan dengan api sedang, jangan lupa tutupnya di lapisi kain ya.
- Bagi 2 adonan, beri salah satu adonan dengan pewarna makanan.
- Olesi loyang rata dengan minyak dan di lapisi baking paper.
- Tuang adonan sebanyak 3 sendok sayur (tergantung besar adonan ya) kukus selama 5 menit, tuang lagi adonan kedua sama seperti pertama. Pada saat adonan terakhir kukus selama 30 menit.
- Setelah matang tunggu agak dingin, lapisi pisau dengan plastik agar mudah memotongnya..sajikan...😍.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana.