Kue Lapis Pandan Coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kue Lapis Pandan Coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis Pandan Coklat yuk!
Bahan-bahan Kue Lapis Pandan Coklat
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 2 bks santan kara @200ml x 2.
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Vanili.
- Siapkan Coklat favour.
- Dibutuhkan Pandan favour.
Langkah-langkah memasak Kue Lapis Pandan Coklat
- Masukan air dan santan jdi satu masak dengan api kecil masukan pula gula pasir dan garan sampai mendidih..
- Sisihkan sampai adonan santan agak dingin/ hangat..
- Campur tepung terigu dan tapioka jdi satu beri sedikit vanili kmudian tuang adonan santan sedikit demi sedikit sampai adonan rata bila perlu disaring lebih baik..
- Bagi adonan menjadi 3 yang satu beri warna coklat yang satu warna pandan dan yg putih biarkan.
- Siapkan panci dan loyang yang sudah panasi dan diolesi minyak goreng..
- Tuang 2 sendok sayur adonan coklat atau pandan atau sesuai selera kmudian tutup panci tunggu kurleb 5 menit apabila adonan sudah kalis/ tidak lengket saat di sentuh maka boleh di tuang adonan berikutnya,lakukan sampai adonan habis..
- Apabila adonan hbis maka kukus lagi kurleb 15 menit agar kuenya tanak,setelah cukup tanak maka matikan dan angkat lapisnya,kemudian tunggu dingin baru di potong boleh ditaruh kulkas untuk lebih mudah memotongnya.Selamat mencoba yah sahabat....
