Kue lapis sagu. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Soal rasa kue lapis sagu ini juga tak kalah enak dari kue lapis beras atau kue lapis terigu. Kue lapis sagu ini enak dan lembut pas dijadikan cemilan atau teman minum teh bersama keluarga. cara.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Setelah itu, Anda tambahkan tepung beras dan tepung sagu sembari diaduk rata. Resep kue lapis sagu bisa anda praktikan ketika waktu senggang. Sobat dapat membuat Kue lapis sagu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue lapis sagu!
Bahan-bahan Kue lapis sagu
- Sediakan 150 gr tepung sagu tani.
- Gunakan 75 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 600 ml santan.
- Diperlukan secukupnya pasta coklat dan pasta moka.
- Gunakan dandang untuk mengukus. tutup dandang lapisi kain biar tidak jatuh air uap dari tutupnya.
Kue yang lembut dan kenyal ini bisa anda jadikan cemilan untuk keluarga tercinta di rumah. Kue lapis sagu mungkin hampir sama seperti kue lapis yang terbuat dari tepung beras, namun perbedaannya hanya ada pada bahan tepung karena kue lapis sagu terbuat dari tepung sagu atau. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.
Langkah-langkah memasak Kue lapis sagu
- Pertama masak santan gula dan garam. Cukup sampai gula larut saja, tidak sampai mendidih. Dinginkan..
- Campur tepung sagu tani dan terigu di wadah lain..
- Panaskan kukusan. Stelah panas masukkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Tapi jangan ditutup..
- Setelah santan cukup dingin, tuang ke wadah yg berisikan tepung. Sambil terus diaduk. Lalu saring biar tidak menggerindil. Bagi 2 adonan. Yang satu beri pasta coklat secukupnya, yang 1 lagi biarkan tetap putih. @kalau saya langsung saya bagi" setiap mangkok 80 ml, biar gampang nuangnya 😊.
- Setelah loyang cukup panasnya, Tuang adonan putihnya, tutup selama 3-4 menit, stelah itu adonan coklatnya begitu seterusnya sampai habis. Setelah habis adonan yang terakhir biarkan dikukus 20 menit..
- Setelah Dingin, keluarkan dari loyang. Potong" menggunakan pisau yang dilapisi plastik..
- Kue lapis sagu dapat 40 potong..
- Bungkus dengan plastik.
Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain. Ternyata pembuatan kue lapis pun bisa juga dengan menggunakan sagu. Find this Pin and more on Indonesian Food Recipes by images addict. INTRODUCTION Lapis is in Malay and is literally translated as "layers'. Kue lapis sagu cokelat adalah variasi kue lapis yang paling marak kamu temui di pasaran.